Iggy's Dinners
Sourcing and saucing
Bonjour ! Aujourd’hui, j’ai été un peu moins productif, mais j’ai quand même réussi à faire 3 recettes. Il me restait du mélange de veau d’hier, alors j’ai fait des steaks hachés avec une sauce différente. Plus des épinards et des champignons. J’ai fait bouillir les épinards, je les ai fait cuire à feu vif …
Bon, je suis de retour et plus fort que jamais. Aujourd’hui, j’ai fait huit recettes. J’ai établi mon nouveau record personnel ! Comme j’en ai fait tellement, je n’entrerai pas dans les détails comme d’habitude. Au déjeuner, j’ai fait du riz, des concombres et des poireaux braisés. Les concombres ont été braisés au beurre. Ils …
Quoi de neuf ? Aujourd’hui a été assez productif, j’ai fait 3 recettes. J’ai fait un Steak sauté à la bordelaise, avec un Gratin Savoyard, et des Champignons sautés à la bordelaise (les champignons ne contiennent pas de moelle ou n’ont rien à voir avec une sauce bordelaise, donc elle veut probablement dire que vous …
Bonjour, je veux juste prendre une minute pour vous dire que j’ai un sponsor… moi et mon école. Ce n’est pas vraiment un sponsor mais cela me donne l’impression d’être professionnel, alors laissez-moi dans mon delire , mais nous en reparlerons plus tard. Quoi qu’il en soit, aujourd’hui a été une journée très productive, j’ai …
C’est le premier du mois ! Joyeux décembre les amis ! La saison de Noël est officiellement arrivée ! Et avec Noël, vient la nourriture. Aujourd’hui, j’ai fait des blancs de poulet au paprika (Supremes de volaille archiduc). Je ne vais pas mentir, c’était assez bon ! J’ai aussi fait des navets persillés, mais ils …
Salut ! Bienvenue dans la famille ! Aujourd’hui, j’ai fait 3 autres recettes ! J’essaie d’en faire plus ces jours-ci, comme au début. Aujourd’hui, j’ai fait du riz au beurre, des carottes au persil et des champignons a la crème. Pour commencer, j’ai fait blanchir du riz jusqu’à ce qu’il soit presque tendre. Ensuite, je …