Iggy's Dinners
Sourcing and saucing
Miam! C’est la premier post sur deux d’aujourd’hui. J’ai refait la quiche. C’était mega bon. Je l’ai fait à l’école (je sais, j’ai la meilleure école) et j’en ai donné à tout le monde. Ils ont adoré. C’est plutôt bon signe. Je vais même mettre la recette parce que ma meilleure amie Emma me l’a …
Ouaiis! Aujourd’hui c’était beaucoup mieux! J’ai fait une soupe aux oignons française avec des croutes au fromage de Gruyère (la croute et la croute au fromage sont deux recettes différentes donc c’est trop bien ça. Deux en un, baby). J’ai commencé par prendre plein d’oignons et je les ai coupé très fin. Puis, je les …
Okay, aujourd’hui … comment dire … les choses ne sont pas passées comme prevues. Quiche au Camembert avec de la Pate Brisée étaient les recettes du jour. Dans mon premier post (qui était en anglais) j’avais dis que je devais refaire le plat si c’était ‘la cata chaude’. Si on cree une prophétie, elle va …
Lundi 31 août 2020, quatre recettes faites, 520 à faire. J’ai fait des « Côte de Porc Sauce Nenette » servie avec des « Carottes Glacées » et des « Petits Pois à l’Anglaise ». Les côtelettes de porc étaient sublimes, cuites dans des cils de beurre et d’ail. On les fait frire dans de l’huile chaude fumante pendant trois minutes …
