Bonjour à tous ! Comment allez-vous cet après-midi ? Intéressant, je ressens la même chose. J’ai fait des trucs cool aujourd’hui ! A l’école, pour le déjeuner, j’ai fait des choux de Bruxelles blanchis et je les ai ensuite braisés. Deux recettes en tout. Pour faire ça, j’ai fait cuire des choux de Bruxelles, que j’ai epluchés, dans de l’eau bouillante, puis je les ai égouttés, et je les ai mis au four pendant 20 minutes avec du beuurre. Je les ai sortis et ils étaient très bons en vrai, j’adore les chous de bruxelles donc c’était un bon plat !
Ensuite, pour le dîner, j’ai fait un gratin de jambon et de poireaux. J’ai pris quelques poireaux, je les ai fait braiser dans de l’eau et du beurre, etc. Je les ai ensuite enveloppés dans du jambon, les ai mis dans un plat et les ai recouverts d’un mélange d’œufs et de crème. Je les ai mis dans l’oignon pendant une demi-heure et finito. C’était savoureux, mais pas vraiment un gratin. Quand on me promet un gratin, je veux du fromage, peut-être de la chapelure, des trucs pour le gratiner. C’est savoureux, mais c’est plutôt une omelette.
Jespere que vous avez aimés le post d’aujourd’hui! Je dois changer mes bandages parceque je me suis cassé les jambes en me relevant des toilettes! Ciao!
Laisser un commentaire