Le Festin de Babette, St Antonin Noble Val

Nourriture : Le rocamadour était génial, la plupart des gens le mettaient sur du pain, mais ici, on le met sur une demi-pomme cuite au four. Mais la pomme avait besoin de plus d’assaisonnement. Le carpaccio de melon de papa n’était pas un carpaccio, c’était des tranches de melon. Le plus proche d’un carpaccio (sur l’assiette) était le jambon, mais ce n’était pas un carpaccio. C’était bon, mais il n’y avait pas assez d’assaisonnement sur aucun des deux. Nous avons tous mangé du « Parmentier de poisson » et c’était bon, mais trop de purée et pas assez de poisson ni de sel. Ce restaurant n’est pas très bon pour l’assaisonnement, l’assaisonnement est crucial ! Ensuite, papa et moi avons mangé du fromage et maman du crumble à la rhubarbe. Le crumble de maman était un très bon crumble. Les crumbles sont faciles à faire mais il y a beaucoup de façons de se tromper. Le fromage était bon, surtout le fromage de chèvre ! La marmelade d’oignons était bonne, trop de sucre et pas de vinaigre, il faut du vinaigre pour le piquant. Le café était bon mais pas aussi bon que le café Illy fait maison.

Service : bon, mais ils ont parlé en anglais (c’est Saint Antonin)

Atmosphère : génial !

Des petits bouts qui sont sympas : il regarde la rivière aveyron.

Des petits trucs bizarres : des gens qui font du canoë

Prix : €€